香菇烘干机烘干方法

2020-11-19 浏览次数:262

香菇烘干机烘干方法:

新鲜的香菇在采收后需要进行加工、干燥等处理,否则会发黑变质或者腐烂。通常香菇干燥的方法有日晒和烘烤两种。

日晒是香菇干燥为简单方便的方法,即是将采收后的香菇摊放在向阳的晒谷场或水泥面上。菇盖向上,菇柄朝下,一个一个摆开,晒至半干后,改为菇柄向上,菇盖朝下,晒至九成干为止。但是这种方式受天气影响、场地限制,且需要人工进行操作,人力物力非常大,无法满足大批量操作,不适应当今市场的发展需要。

热泵香菇烘干机的出现,解决了以上问题。通过热风循环系统,灵活控制干燥空气温度及流速,保证干燥后的香菇菌盖完好,色泽光滑,有香菇特有的浓香味。另外,香菇烘干机在节能环保上可谓是特别明显,1度电可当4度电使用,运行成本较低;而在批量烘干方面,采用新型香菇烘干机,可不受天气、场地限制,可大批量烘干,*人工翻动或看管,非常省时省力。


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