作为核桃生产大国和消费大国,中国目前对核桃原料的初加工仍采用手工脱青皮或机械脱青皮晒干的方法,干燥时间长,霉菌滋生严重,腐烂率高达10%~15%,随着核桃种植面积扩大,产量逐年提高。对加工设备的要求越来越高,热泵核桃烘干机的出现,大幅度的降低了核桃的烘干时长,提高了生产效率,愈发受用户青睐,下面我们来聊一聊它是什么样的一种设备。
如何选择适合的热泵烘干机?无论是什么物料的烘烤,一开始要弄明白烘烤东西的含水比、含湿量,简单的测验几斤鲜品能烘烤1斤干货。
*二:核对物料的烘干特性,通常蔬菜水果烘干较快;块状总体烘烤的物料烘干偏慢,尤其是有壳子或是相似辣椒有一层膜的物料。
*三:明确好物料的含水量和烘干特性之后就可以确认单次需要加工处理多少物料。
核桃烘干机的优点:
1、核桃烘干机使用自动式智能化一键式操作系统,不用人为看管,可以降低劳动人员成本。
2、一回能实现十多个人每天的采收量,无论气候好与坏都可以把核桃烤干,防止了因天气变化产生的亏损。
3、核桃烘干机无论顏色和质量都比在气候晾干的要好,增多了用户的收益。
4、核桃烘干机生产量日产3000斤--15000斤。20000斤---50000斤.按照用户需求还可定作生产。
5、节能、节能环保,使用环境无污染型,0排放,符合节能环保要求,节能环保项目。
6、核桃烘干机的监测技术,全自动升温全自动控温,全自动除湿保证 核桃的质量。
赛百诺核桃热泵烘干除湿机零部件精良,主机机壳选用镀锌板喷涂,不光美观经久耐用,且有不错的耐腐蚀,关键部件压缩机选用进口的谷轮压缩机,运行稳定,效率高,电控系统零配件都选用品牌零部件,安全稳定
如何确定烘房的大小:咱们通常先明确1平方可放多少材料,不一样的材料放料薄厚是不一样的,例如核桃能够装厚一点,切成片的蔬菜水果不可以装的过厚,以不叠放为宜。明确每平方米可放多少斤,再计算烘烤架的层数,一层面积。
举个例子:需烘烤核桃四千斤,1平方以堆叠放2层核桃可放20斤,两百平方米就可以摆放四千斤,假定烘盘是1mX1m,深度,那么就需要两百个这样的托盘。假如烘车没车坐20层,只需要10个烘车就可以摆放。确定烘盘、烘车规格之后就可以根据10个烘车的占地面积大小、设备安装占地面积、送风结构占地面积设计出烘房适宜的规格和大小。
核桃烘干起始温度不可以过高,否则会使核仁内脂肪脂质,那时不容易发觉,储藏几个星期后即腐蚀不可以食用,于是利用现有经验确定总体核桃烘干加工工艺分为3个阶段:
阶段——低温排湿阶段:脱青皮后8h内入仓上架排湿烘干,排湿温度30-35℃,烘干时长12-15h,果壳表面层水份水分含量,色泽由黑褐变为褐色时排湿完毕。
下一阶段——定色烘干阶段:排湿完毕后进到定色初烤,温度升到50℃,烘干时长12小时,烘干完成表现形式为撬开核果后果内无水汽,仁已定色,七八成干,但仍能脱仁衣。
*三阶段——果仁烘干阶段:定色烘干期完毕后进到干仁期,温度控制在30℃,约16个h,这时核果水分含量达10%上下。
赛百诺核桃烘干机服务承诺:
1、免费设计方案。
2、包送货,包安装,调试至正常使用。
3、免费对用户进行机械操作、保养和维修技术培训。
4、保修期一年,烘干季节按用户要求在48小时内到达作业现场。
5、服务机构有充足的零配件供应能力,用户在5年内能够及时购买
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