菊花为菊科多年生草本植物,通常以其干燥的头状花序人药。新鲜菊花含水量较高,其中花瓣部分含水量较少,组织较嫩,容易干燥,而花头部分含水量特大,可达80%以上,且组织较老,不易失水,亦即菊花花头是一种组织较不均匀的药材。干菊花大多用于泡茶饮用,具有味浓香甜、去腻消食、醒脑益神之功能。因此,对于菊花的色、香、形、味要求很高,要求干燥后原色、原味、原样,这就要求熟化后烘干,对芘头部分进行强干燥,而对花瓣部分进行弱干燥。而目前先蒸熟后晒干的传统干燥工艺不但完全是靠天吃饭,而且造成花瓣部分过分干燥、瓣片脱落,干燥后的菊花质量达不到要求。
空气能热泵菊花烘干机投入使用后,能大批量对菊花烘干加工,提高了效率,减轻了菊农的劳动量;能满足不同量级用户的生产需求,同时菊花烘干机可实现无人值守,省工、省时、省力。加工后的菊花可以存放包装销往各地,促进菊花生产加工向产业化方向发展。
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