红薯营养非常丰富,吃法也不同,有些是新鲜食用,有些是加工成红薯干,红薯片,红薯条等。红薯干是通过干燥过程去除红薯本身的水分,在保留其营养成分,价值,品质等的基础上,使其口感更有嚼劲。在目前市场快速发展的趋势下,红薯的干燥是采用空气能热泵红薯烘干机,可以帮助生产厂家实现规模化,批量化,现代化,科技化的发展需要。试想一下,假如出现供不应求的时候,如果不创新,不转变观念,仍然采用老式,传统的手工晒干方式,生产如何跟上?
红薯烘干前期需要注意:
1、红薯选择。以外皮光滑鲜嫩、无虫孔、无破烂、无怪味为标准。大小以100-150克的鲜薯为宜。
2、红薯清洁。挑好的红薯要用清水将外表沙土清洁干净。清洁时,以冲洗为宜,切勿放进竹制品的器具中使劲搓揉,那样会损坏外表细皮,严重影响蒸制后去皮。
3、红薯蒸制。将清洁干净的红薯放进笼屉里蒸制,大约7、8分熟,以红薯刚过心为宜便可。蒸好后尽快出笼冷却。
4、红薯去皮。将蒸制好、冷却的薯块进行去皮,去皮以剥净外皮为宜。
5、红薯切条。将剥了皮的薯块用刀削成长条。切条时,要按照薯块的形状,以切成薄条形为宜,其薄厚在1~2厘米左右。留意切条的过程中薄厚要统一,不然会影响红薯的烘烤品质。
热泵红薯烘干机发光点:
1.干燥效果好,干燥后的成品外观好,有效度高,干燥均匀,同时360度干燥,无死角,不需要翻料,整套设备只需要一个小的安装场地,干燥室现场组装,简单无吊装,可搬迁。
2.红薯干燥烘干机热泵干燥装置中的热泵不仅具有干燥功能,还具有冷却功能和加热功能,可以实现低温加工和温室加热等多种功能。
3.内置干燥冷凝器和除湿冷凝器。干燥室内的湿热空气经冷凝器除湿后,由加热器送回干燥室,对干燥后的物料进行加热。采用全封闭干燥,减少热量损失和能耗。
4.热泵红薯烘干机采用空气能源代替烧煤和木炭,采用新能源技术,响应国家大力发展绿色环保和节能产业的号召;干燥过程无污染排放,环保、卫生、无污染。它是一种可持续发展的产品。
5.突破常规除湿机和普通热泵除湿干燥机的技术瓶颈:解决了传统除湿设备在高温低湿条件下新能不足,甚至空转(即压缩机运转时不脱水)等技术难题。
红薯烘干机——烘烤工艺:
1.用红薯烘干机烘干时,先将红薯清洗干净,煮至熟7、8分熟,再手工切片。注意切片厚度要一致,否则会影响红薯的干燥质量。
2.将切好的红薯均匀的摊在架子上,启动空气能热泵红薯烘干机,将烘干室预热到30℃左右,然后将架子推进烘干房。
3.开始干燥,设定温度为40℃,干燥时间为2小时。
4.升温至55℃2小时,再升温至65℃2小时,然后继续升温至70℃2小时。
5.经过以上8小时的干燥,红薯已经基本干燥。关闭高温热泵红薯烘干机,1小时后取出红薯。注意:要等到红薯完全冷却。
空气源热泵烘干机运行原理主要是吸收空气中的低热后转换成高热。热风通过密闭干燥室的高温高湿轴流风机,通过360度的循环流动逐渐蒸发物料水分。用这种方法干燥的红薯干具有颜色好、口感佳、绿色环保、不添加添加剂、没有废水和废气排放等优点。
红薯干热泵烘干机采用冷凝除湿技术,而不是直接强除湿技术,直接强除湿的热损失很大,不利于节能控制,冷凝除湿与双效吸热相结合可以达到非常惊人的运行效果,是一种适用于大、中、小批量、多品种、大规模使用的新型干燥设备。
服务:我们会逐一解决您的顾虑:1。交货问题:我们会把你订购的产品送到的地方。2.安装使用问题:我们有的安装团队,提供一站式服务,安装调试,您使用,直至投入生产运营。3.安全问题:红薯烘干机采用空气能加热,安全可靠,节能,全自动,智能化,值得信赖。4.价格问题:我公司以质量求生存,以质量赢得客户,为客户创造价值,价格优惠。5.服务:我们提供跟踪服务。对于保修期**过一年的设备,仅收取损坏零件的更换费用。
http://weigoodby96.b2b168.com
欢迎来到广州赛百诺烘干设备有限公司网站, 具体地址是广东省广州市花都区新雅街清布村东湖路,联系人是方经理。
主要经营广州赛百诺烘干设备有限公司专业生产空气能烘干机、热泵烘干除湿一体机、分体式热泵烘干机,较速精准烘干、低成本运行各种材料烘干,可根据客户需求量身定做!我们产品精心设计质量**,是热泵烘干机、香菇烘干机、中药材烘干机的专业生产厂家和供应商。欢迎来电咨询!。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情,公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌,携手共创美好明天!