鲜核桃采收之后,通过脱皮-清洁-烘烤-吹空-分拣-包装的步骤,后才变成大家嘴里的美食,每一条步骤都非常关键,而烘烤显然是至关重要。传统式的晒干烘烤受阴雨天气状况影响大,没及早晒干非常容易导致生霉,导致财产损失。在烘烤应用领域,我们一直在研究一种节能又功能强大的烘干机,它就是热泵核桃烘干机。
核桃烘干机也可用于多种农业经济作物烘烤,如燥、食品加工、干果类、海产品烘干、花类、果实类、肉食类、蔬菜干燥、木材干燥等,并可用于工业产品干燥、加温,老化等等。
如何选择适合的热泵烘干机?无论是什么物料的烘烤,一开始要弄明白烘烤东西的含水比、含湿量,简单的测验几斤鲜品能烘烤1斤干货。
*二:核对物料的烘干特性,通常蔬菜水果烘干较快;块状总体烘烤的物料烘干偏慢,尤其是有壳子或是相似辣椒有一层膜的物料。
*三:明确好物料的含水量和烘干特性之后就可以确认单次需要加工处理多少物料。
特别注意:
核桃干燥的关键是控制干燥温度和湿度。核桃干燥的温度不能**过45℃,否则核桃的颜色容易变黑,影响质量。干燥过程中只有降温幅度小,才能生产出的核桃。
赛百诺核桃热泵烘干除湿机零部件精良,主机机壳选用镀锌板喷涂,不光美观经久耐用,且有不错的耐腐蚀,关键部件压缩机选用进口的谷轮压缩机,运行稳定,效率高,电控系统零配件都选用品牌零部件,安全稳定
核桃烘干起始温度不可以过高,否则会使核仁内脂肪脂质,那时不容易发觉,储藏几个星期后即腐蚀不可以食用,于是利用现有经验确定总体核桃烘干加工工艺分为3个阶段:
阶段——低温排湿阶段:脱青皮后8h内入仓上架排湿烘干,排湿温度30-35℃,烘干时长12-15h,果壳表面层水份水分含量,色泽由黑褐变为褐色时排湿完毕。
下一阶段——定色烘干阶段:排湿完毕后进到定色初烤,温度升到50℃,烘干时长12小时,烘干完成表现形式为撬开核果后果内无水汽,仁已定色,七八成干,但仍能脱仁衣。
*三阶段——果仁烘干阶段:定色烘干期完毕后进到干仁期,温度控制在30℃,约16个h,这时核果水分含量达10%上下。
赛百诺核桃烘干机服务承诺:
1、免费设计方案。
2、包送货,包安装,调试至正常使用。
3、免费对用户进行机械操作、保养和维修技术培训。
4、保修期一年,烘干季节按用户要求在48小时内到达作业现场。
5、服务机构有充足的零配件供应能力,用户在5年内能够及时购买
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