腊肠腊肉的制作工艺,并非一朝一夕就能完成的,这十分考验技术能力和经验,就像其中的烘干环节,很多人还停留在传统的、落后的烟熏炭烤方式上,除食品卫生安全问题外,全程都要人工巡视,温湿度也控制不好,干燥难度大,质量也不好把控。现在很多用户为什么都选择用热泵腊肠腊肉烘干机,因为它是一种,自动化程度高,现代化技术,功能多样,温湿度可调节,集干燥、除湿、排湿、风干于一体的干燥设备,非常适合腊肠的干燥。
浙江宁波腊肉烘干机项目:用户在与我厂熟悉沟通交流后,经过看厂、看项目等开展参观考察,并深度熟悉以后,选择与我厂合作,并通过我厂提供的提议,购买了1台6P热泵腊肠烘干机,用户批次烘干量为800斤,通过腊肠的烘干特性,我厂为用户量身打造了一个系统*的烘干方案,用户结合自己经验,仅有30多小时就一次性完成烘干,烘干出来的口味非常浓醇、色泽也非常一致
热泵本质上是一种热提升装置。高温热泵干燥机从周围环境中吸收热量,并利用逆卡诺原理将其传递给加热的肉类。其原理与冰箱相同,但工作温度范围不同。依靠电能吸收空气中的游离热并传递到干燥室(输入1度的电能可以产生4度的电能),从而提高干燥室的温度,配合相应的除湿设备干燥肉类(腊肠腊肉)。
选择腊肠烘干机厂家需要注意:
一、厂家的。是否做了很多年,技术及质量是否过关。
二、是否具有研发生产腊肠烘干机设备的能力。肠烘干机都是需要经过多年的研发和试验,并通过实践生产出来的,经得起时间的考验,产品的质量才能得到**。
三、厂房是否具备腊肠烘干实验房。
四、售前是否配合到位。
腊肠烘干机为什么适合腊肠干燥:
一、腊肠干燥要求低温干燥,热风温度要求在45-70℃之间,即热泵烘干机工作区。
二、湿腊肠含水量大,干燥过程中需脱去大量水分,热泵除湿烘干机是低温干燥除湿效率比较高的一种。
三、除去水外,腊肠的加工除了腊肠口味的加工过程外,对生化指标也有明确的要求,这一过程可以地控制烘房的温湿度,热泵除湿式烘干机可以有效地控制和调节烘房的温湿度,满足了腊肠干燥的工艺要求。
赛百诺腊肠烘干机的**:
1、生产、检测设备齐全,管理规范。
2、质量管理体系健全,产品质量过硬、口碑好。
3、交货周期短,有合理的设备库存计划;多种型号满足不同投资需求,也可定制。
4、有十年的烘干设备生产经验,有的研发团队做技术支持,空气能热泵烘干技术成熟,有丰富的工程案例和样品供你参考。
5、用过硬的技术实力和的服务为您物料烘干生产保驾**!
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