腊肠烘干机,腊肠干燥设备,腊肠烘干房
腊肠品质高低除开与原料和配料有关系,还依赖于烘干加工工艺,腊肠烘干环节中不但要除去腊肠中的水分含量也要做到烘出来的色,香,味及其外型的要求。传统式的腊肠烘干基本用木材、煤、天燃气等为燃料,这些烘干机十分不节能,并且在烘干环节中会释放出很多的空气污染物,造成环境污染,另外在烘干环节中较易毁坏腊肠的颜色,毁坏卖相,乃至会污染腊肠的口味。为合理有效处理这些问题,赛百诺空气能高温热泵烘干机应市场趋势而生,其除开达到节能减排外,比传统式干燥设备更合理有效地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效物质。
腊肠烘干机常见的问题及解决对策:
问题1:原料与烘干机的匹配度不符,原料多,而烘干机太小;
对策:增加烘干机,或装料要适当减少到与当前烘干机相匹配的重量。也可以进行烘干房改造。
问题2:烘干机操作员操作使用烘干机时,操作不正确。
对策:仔细看操作说明书。请教行业人员,学习正确的使烘干机使用方法。:
问题3:物料烘干不均匀
对策:先排除是否操作人员对烘干设备使用不当。再查看烘干机的风路设计是否合理,平放式的物料建议采用左右循环风路设计,垂挂式的物料宜采用上下循环风路。
热泵本质上是一种热提升装置。高温热泵干燥机从周围环境中吸收热量,并利用逆卡诺原理将其传递给加热的肉类。其原理与冰箱相同,但工作温度范围不同。依靠电能吸收空气中的游离热并传递到干燥室(输入1度的电能可以产生4度的电能),从而提高干燥室的温度,配合相应的除湿设备干燥肉类(腊肠腊肉)。
腊肠烘干机为什么适合腊肠干燥:
一、腊肠干燥要求低温干燥,热风温度要求在45-70℃之间,即热泵烘干机工作区。
二、湿腊肠含水量大,干燥过程中需脱去大量水分,热泵除湿烘干机是低温干燥除湿效率比较高的一种。
三、除去水外,腊肠的加工除了腊肠口味的加工过程外,对生化指标也有明确的要求,这一过程可以地控制烘房的温湿度,热泵除湿式烘干机可以有效地控制和调节烘房的温湿度,满足了腊肠干燥的工艺要求。
腊肠烘干机广泛可用于:
肉类食品烘干、香肠烘干、火腿烘干、板鸭烘干、酱鸭烘干、风鹅烘干、咸鹅烘干、烤鸭系列烘干、熏鸡烘干、风干鸡烘干、风干鸭烘干、风干鹅烘干、腊竹鼠烘干、腊乳狗烘干、鸭脚包烘干、腊鸡腿烘干、鸡翅膀烘干、腊肉烘干等。使用范围广泛不单一化可做各种肉制品加工的投资。
赛百诺腊肠烘干机服务承诺:
1、免费设计方案。
2、包送货,包安装,调试至正常使用。
3、免费对用户进行机械操作、保养和维修技术培训。
4、保修期一年,烘干季节按用户要求在48小时内到达作业现场。
5、服务机构有充足的零配件供应能力,用户在5年内能够及时购买
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