热泵食用菌烘干机系统构成
1、热泵主机(加热系统):使用输进较少的电量吸收空气中的免费热能,用于烘烤原料;
2、烘干房:主要是用于放置要烘烤的原料,热泵烘干机使用10厘米聚氨酯发泡板,充填密度40KG,隔热保温效果更佳,另外还可以防止热能的损耗;烘干房也可使用用户原来的烘干房。
3、循环风系统:利用耐高温高湿的循环轴流风机,将热能送到烘干房内的每一个地方,进而提高烘干房内温度,并将原料蒸发出来的水份带去;
4、排水系统:主要是使用冷凝器将冷凝的水份排出来到室外,更好的降低室内空气的湿度;
5、除湿系统:将烘干房内高湿度的水份排出来,完成干燥的作用;
6、废热回收系统:3次废热回收,降低热能损耗,烘烤效率高;
7、警报系统:能够按照用户需求,按照时间、温度、湿度等参数设置预警信号,便于提醒用户。
8、温度自动控制系统:使用温度感应器,监测烘干房里面温度,控制供热主机的运作,完成温度控制。当烘干房里面温度完成所设温度(如75度)时,供热主机自动停止工作;当烘干房里面温度低过所设温度(如70度)时,供热主机自动打开,完成供热。
9、湿度自动控制系统:使用湿度传感器,监测烘干房里面湿度,空气能热泵机组可使用温度、湿度、时间、温度+时间等方法来控制除湿打开,如设定50度,除湿温差5度,这样的话45度开始除湿,排到40度即停止,湿度跟温度相似;时间控制列如设定为每回间隔5分钟除湿,每回排1分钟,同样是能够跟着温度曲线设定不同的除湿参数。
10、PLC可编程智能自动控制系统:空气能热泵机组可设定多个曲线,按照合适的烘烤曲线,自动调节温度、湿度、时间等,如设定一段温度50度,湿度70%,运作5小时,这样的话运作5小时完后会自动转换到*二段所设定的温湿度及运作时长。可存储10个烘烤曲线,当每段所设定的时间都运作完后自动关机。
食用菌的种类有很多,如竹荪菇、香菇、姬菇、杏鲍菇、双孢菇、鸡油菇、鸡枞菇、羊肚菌、鸡腿菇、蟹味菇、蛋黄菇、茶树菇、金针菇、平菇等等。食用菌味道鲜美,营养价值高,深受人们的喜爱,但由于一些品种的食用菌保鲜期短,且干燥后味道更为鲜美,所以食用菌的加工干燥技术也较为重要。
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