智能猴头菇烘干机 食用菌热泵烘干机

食用菌烘干机干燥技术非常重要，它对食用菌形状、色泽、香味起关键作用。使用菇类烘干机干燥才能保证质量。传统的香菇烘干方式，在食用菌烘干过程中干燥速率变化不易掌握，常使烘烤出来的菇类外表过分收缩，开裂变形，表面出现硬化结壳现象，手感硬而脆；且在烘烤过程中香菇的清香气味会逃逸。此外，传统烘干法能耗大，加工成本偏高。赛百诺生产的食用菌烘干机，可以自动控制温湿度，烘干的菇类，外形收缩均匀，不变形，菇形圆整，菇盖颜色为深褐色，色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，气味清香**，不带有烟味、焦味。





赛百诺食用菌烘干机烘干时注意五点：
1、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。（小型食用菌烘干机烘干品质好）
2、温度不能**过65℃，否则易烧焦。（食用菌烘干房温度不宜过高）
3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进食用菌烘干房，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次，这样菇面颜色一致。
4、如果并筛，要在5小时以后迅速进行。
5、烘干后的食用菌要及时包装，低温干燥避光保存。
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